Aktuell: Die Fruchtwein Manufaktur Höfgen stellt den Betrieb am 31.12.2021 ein!

Es war ein Fest für die Sinne,

doch leider sind auch für mich 2 Jahre Corona Pandemie zu viel.

Ich wünsche allen Kunden*innen, Freunden*innen und Kollegen*innen alles Gute für das Jahr 2022 und für alles das, was danach kommt.

Es war mir eine Freude.

Ihr Daniel Weidner

Die ungeschwefelten Fruchtweine, Aperitife und Direktsäfte aus regional angebauten Früchten werden ausschließlich in der Fruchtwein Manufaktur Höfgen handverarbeitet hergestellt, das sichert die Qualität für Ihren ganz besonderen Genuss.

Eine Besonderheit unserer traditionellen Manufakturherstellung ist der trockene und halbtrockene Ausbau zu harmonisch abgestimmten und vollmundigen Fruchtweinen.

Wir überlassen den Früchten ihren eigenständigen Charakter, der durch eine schonende Maischegärung und einer Reifezeit von mindestens einem Jahr gelingt.

Geschmack und Farben bleiben ursprünglich und überzeugend erhalten.

Der Gärprozess wird nicht durch Sulfitzusatz oder andere Behandlungsmethoden gestoppt. Auf Schönungsmittel wie Gelatine, Kieselsol und viele andere verzichten wir aus Überzeugung.

Die Früchte und das Obst unserer Produkte sind regionaler Herkunft aus kontrolliert integriertem bzw. natürlichem Anbau.

Wir garantieren Ihnen ein natürliches und authentisches Geschmackserlebnis.